Login:
Hasło:
   Strona startowa      O projekcie      Regulamin      Lista rankingowa      Uczestnicy      Plan szkolenia      Kontakt  

Strona: 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 , 16

Opakowanie, które można zjeść

Opublikowano: 28-02-2011

Naukowcy z Uniwersytetów w USA i Wielkiej Brytanii stworzyli pierwsze na świecie opakowanie na żywność, które można zjeść. Składający się z cukru, soli, alkoholu i metalu nanomateriał jest jadalny, nietoksyczny, biodegradujący i łatwo dostępny. Jakiego jest smaku? Uczeni twierdzą, że jest on lekko gorzkawy, przypominający smak słonych paluszków. Jadalne opakowanie wyglądem przypomina koronkę. Ma kształt sześcianu i porowatą strukturę. Za porowaty wygląd odpowiada metal i molekuły organiczne. Dzięki strukturze metaloorganicznej (MOF) opakowanie nadaje się do przechowywania gazów, np. wodoru czy dwutlenku węgla, płynów i żywości. Wynalazek amerykańskich i brytyjskich naukowców jest przełomowy jeśli chodzi o przechowywanie energii i ochronę środowiska, a także wnosi dużo do kontroli jakości żywności i ochrony zdrowia. Inne struktury metaloorganiczne były tworzone na bazie materiałów ropy naftowej. Produkcja była droga i zajmowała wiele czasu.



Newsletter
PTH Technika sp. z o.o.